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魚油膠囊彈性(硬度)測試儀適用于測定不同軟膠囊硬度、彈性等,為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。軟膠囊彈性測定儀也叫軟膠囊硬度測定儀,軟膠囊彈性測定儀等。
豆腐硬度測試儀測試原理: 食品類測試儀通過對食品進行下壓測試,測定其不同狀態(tài)下食品硬度和回彈性;對食品進行穿刺測試,可以得到食品穿破時所需的力值和食品破裂時的形變量,從而確認其硬度及韌性
方糖硬度測試儀適用于各種糖類等的表面硬度,包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試 糖與糖果的主要成分為碳水化合物,有些含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質(zhì)等引發(fā)質(zhì)量的不良改變。因此應定期監(jiān)測產(chǎn)品的質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)有不良改變,應立即停售并進行判定和處理。
膠囊彈性硬度測試儀 韌性 破裂丸塊檢測儀 適用于測定不同軟膠囊硬度、彈性等,為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。軟膠囊彈性測定儀也叫軟膠囊硬度測定儀,軟膠囊彈性測定儀等。 軟膠囊,又稱膠丸,它是將液體藥物或液固體藥物經(jīng)處理密封于軟質(zhì)囊材中而制成的一種膠囊劑;在軟膠囊加工過程中隨著明膠濃度逐漸增大,明膠軟硬度會非常快速的增加,明膠軟硬度的增大遠大于明膠濃度增大速度。
食品硬度儀適用于各類食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定,如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。
食品彈性儀 食品物性測試儀 是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質(zhì)構(gòu)儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀. 魚糜系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體, 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗,衡量魚糜質(zhì)量的一項重要指標。 滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強
蠟狀物硬度質(zhì)構(gòu)儀適用于測定不同 蠟狀物軟膠囊硬度、彈性等,為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。軟膠囊彈性測定儀也叫軟膠囊硬度測定儀,軟膠囊彈性測定儀等。 軟膠囊,又稱膠丸,它是將液體藥物或液固體藥物經(jīng)處理密封于軟質(zhì)囊材中而制成的一種膠囊劑;在軟膠囊加工過程中隨著明膠濃度逐漸增大,明膠軟硬度會非??焖俚脑黾?,明膠軟硬度的增大遠大于明膠濃度增大速度。測試軟膠囊的硬度對選擇產(chǎn)品的配方和工藝有著指導意義
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